Ce alte ciuperci ati mai cultiva ?

Started by Felix, January 17, 2006, 08:19:21 PM

Previous topic - Next topic

Felix

Ce alte ciuperci ati mai cultiva ?..in viitorul mai mult sau mai putzin apropiat..sau ramaneti doar la Pleurotus..ca ciuperca de baza si de suflet ? :)
"Simplicity is the ultimate sophistication" -  Leonardo Da Vinci

tomi01_2000

#1
Quote from: "_Felix"...........Pe mine ma bate gandul sa fac Shiitake..:)
Pe mine ma bate gandul sa fac doar pentru mine hribi .....
Si poate ar fi demn de stima Shiitake ..... Insa nu cred ca are vigurozitatea si textura pastravului ... Dar cred ca o sa incerc sa il bag in cultura , pentru ca are efecte benefice asupra sanatatii (cel putin asa rezulta din datele care le am pana acum)..... Si daca le dau prietenilor si hrana si medicamente, inglobat in hrana, am ceva in plus ..... la cota de piata ....
Tomulescu Ionel Silviu -Jud. Buzau, Loc. Rm Sarat - spatiu de cultura actual de 60 mp
- conditii cultura naturale

IONUT

#2
1. :?:
2. Tot am auzit de ciuperci medicinale, ştie cineva despre ce e vorba ?

Felix

#3
Stiu eu..altfel :))..sau o padure :) a acestui site..eh..proiecte...proiecte :)
"Simplicity is the ultimate sophistication" -  Leonardo Da Vinci

tomi01_2000

#4
Quote from: "IONUT"1. ...............2. Tot am auzit de ciuperci medicinale, ştie cineva despre ce e vorba ?
ciuperci medicinale ....... e mult spus ......
Insa pot spune ca fiecare ciuperca, de altfel ca fiecare planta, aduce o completare energetica (vitamine, minerale, fibre - de o anumita structura si forma), necesara organismului sau doar anumitor parti din organism ..... poate mucegaiurile, care dau antibiotice .......:)
Tomulescu Ionel Silviu -Jud. Buzau, Loc. Rm Sarat - spatiu de cultura actual de 60 mp
- conditii cultura naturale

IONUT

#5
Mă refeream dacă există anumite specii de ciuperci medicinale - în mod special.
 :idea:

Felix

#6
Exista multe specii cunoscute(si sigur si mai multe necunoscute) care se folosesc ptr a prepara diverse medicamente.
Un banal exemplu ..este cazul Penicillium spp...fungi folositi in prepararea medicamentului Penicilina ori in celebra "branza cu mucegai"(se folosesc si multi alti fungi)
Ganoderma Lucidum (sau Reishi) are iarasi proprietati terapeutice deosebite (antialergic,antitumoral, antiinflamator,stimulent sexual,antidiabetic,etc. samd)
Problema e ca nu-i chiar usor de cultivat fungi pentru a-i vinde celor ce fac medicamente.
"Simplicity is the ultimate sophistication" -  Leonardo Da Vinci

IONUT

#7
:?: De hribi ştii ceva ?

Felix

#8
Dupa cum am mai zis...hribii nu ai cum sa-i cultivi in ciupercarie..ai nevoie de padure sau livada ptr asta..si oricum dureaza pana obtii prima recolta..cel mai simplu este sa-i culegi din padure :)... si astea cresc tot in micoriza cu radacinile copacilor (prefera stejar sau alun)...daca ai padure poti incerca ;)..insa productie o sa ai peste 5-7 ani de la insamantare.
"Simplicity is the ultimate sophistication" -  Leonardo Da Vinci

lucian

#9
Quote from: "IONUT"Mă refeream dacă există anumite specii de ciuperci medicinale - în mod special.
 :idea:

CELE MAI CUNOSCUTE SPECII DE CIUPERCI MEDICINALE CULTIVATE:
1. Ganoderma lucidum (Reishi)+ celelalte varietati : oregonense, japonicum,applanatum, tsugae,curtisii,
2. Trametes versicolor (Coada curcanului)
3. Lentinus edodes (Shiitake) care mai este foarte apreciata si pt. calitatile gastronomice!
Ganoderma lucidum si Trametes versicolor pot fi gasite si in flora spontana a Romaniei, in padurile de foioase, esente tari (stejar, fag).
Atasez fotografii reprezentind ciuperci din speciile mai sus enumerate cu mentiunea ca acestea au fost obtinute in CULTURA EXPERIMENTALA PROPRIE. Culturile au fost realizate in cadrul Laboratorului pt. producerea miceliilor de la SC Nutrimold SA Iasi.

lucian

#10
Quote from: "tomi01_2000"
Quote from: "_Felix"...........Pe mine ma bate gandul sa fac Shiitake..:)
Pe mine ma bate gandul sa fac doar pentru mine hribi .....
Si poate ar fi demn de stima Shiitake ..... Insa nu cred ca are vigurozitatea si textura pastravului ... Dar cred ca o sa incerc sa il bag in cultura , pentru ca are efecte benefice asupra sanatatii (cel putin asa rezulta din datele care le am pana acum)..... Si daca le dau prietenilor si hrana si medicamente, inglobat in hrana, am ceva in plus ..... la cota de piata ....

Cind o sa gusti pentru prima oara Shiitake o sa iti dai seama ca parerea ta despre textura si vigurozitatea Pleurotus-ului s-a modificat in mod radical ! Cit despre introducerea in cultura... Cultura Pleurotus este mult, mult mai simpla, de unde si diferenta de pret 1kg Pleurotus=7 ron, 1 kg Shiitake=55 ron (daca le gasesti !).

Felix

#11
Faine imaginile, Lucian :)
"Simplicity is the ultimate sophistication" -  Leonardo Da Vinci

IONUT

#12
:?: Lucian, ce ciuperci cultivi ?

lucian

#13
Quote from: "IONUT":?: Lucian, ce ciuperci cultivi ?

Nu sunt cultivator de ciuperci. Eu produc miceliu.

tomi01_2000

#14
Quote from: "lucian"
Quote from: "IONUT":?: Lucian, ce ciuperci cultivi ?
Nu sunt cultivator de ciuperci. Eu produc miceliu.
OK! Am lipsit si eu 6 zile, si cand vin gasesc lucruri noi! .....
Asa ca Lucian fii bun si pune si pretul miceliului ... ca deja ma roade o curiozitate .....
Macar sa pun pentru mine niste Lentinoase gustoase   :roll:
Tomulescu Ionel Silviu -Jud. Buzau, Loc. Rm Sarat - spatiu de cultura actual de 60 mp
- conditii cultura naturale