Problema post-recoltare

Started by dariad14, December 19, 2015, 11:19:59 PM

Previous topic - Next topic

Ce are nevoie ciupercuta Agaricus Bisporus ca sa ramana alba dupa recoltare

Astept un sfat
0 (0%)
Multumec anticipat pentru ajutor
0 (0%)

Total Members Voted: 0

Voting closed: January 18, 2016, 11:19:59 PM

dariad14

Nu inteleg de ce la scurt timp dupa recoltare ciuperca isi schimba culoarea .
Recoltarea se face  manual in conditii de maxima atentie , fara duritate .
Pastrarea lor este la temperatura scazute ( 2-6 grade) si totusi ciuperca nu ramane alba

si as mai avea o intrebare ( va rog sa-mi iertati nestiinta e prima data cand produc ciuperci - compost+turba+miceliu din Ungaria) ce ar trebui sa fac ca deschiderea palariei sa nu se produca atat de repede.