Retete "Papa bun"

[costieanuconstantin]

am venit un pic acasa si sper ca azi ne intoarcem inapoi la gradina si rulota acolo avem incalzire, chiar acum am dat un anunt pt a cumpara un sistem de incalzire si in cabanutza pe GPL

[gentiana]

Nu-i mai simplu sa faci soba in cabanuta?

[costieanuconstantin]

copilu'(propietaru') a gasit o sobita mica cu lemne, are si avantaje si dezavantaje ,inca mai analizam

[costieanuconstantin]

cina : preparata de nora mea cea mare 
paste cu piept de pui ,ciuperci si multe alte ingrediente
fasole pastai , rosii
una cana cu must
si acu cafelutza de seara

[einsteinitza]

Boieresti acolo inteleg

[Mihai]

Boierim.......unii dintre noi

[einsteinitza]

 

[costieanuconstantin]

pai sotia a fost plecata la iasi,si nu cumva sa intru in hipolipidimie 

[Mihai]

pai sotia a fost plecata la iasi,si nu cumva sa intru in hipolipidimie 

Esti de admirat fiindca nu ai urmat exemplul lui Iri.
Sau era defecta pompa de la jacuzzi?

[Ionela]

pai sotia a fost plecata la iasi,si nu cumva sa intru in hipolipidimie 

Nene Costeo, nene Costeo, linisteste-te, ca nu te paste hipolipidemia numai dintr-atata   Buna idee mi-ai dat cu pastele

Ma mir ca n-ai venit si mata cu sotia la Iasi

[sicamin]

Costi ,te tine bine nora !
Pai de ce a venit asa repede sotia ,ca abia joi e Sf. Paraschiva ?

[costieanuconstantin]

 pai a avut o oportunitate ,copilul cel mare  a fost in delegatie la iasi,a vrut sa treaca un pic si pe la ivanesti vaslui dar nu s-a mai putut ,copilul are un deces in familia  sotiei  si a trebuit sa se grabeasca un pic
mic dejun ( break fast ) pregatit tot de mine
  icre
ceafa,piept,  cas  de oaie nesarat,ou, fasole pastai
salata de rosii+ ardei
o cana de apa 
si acu cafelutza de dimineata
pt masa de seara sotia a pus la foc :
ciorba de curcan
ceva tot din carne de curcan
e plecata prin oras  sa rezolve ceva legat de eveniment

[gentiana]

Nene Costeo vad ca ti-ai pus in gand  sa ingrasi forumul
Vezi ca incepe sa pofteasca lumea la bunataturile matale
Icrele is cumparate sau facute in casa?
CANA DE APA?
Pai nu stii ca apa nu-i buna nici in cizme(m-am si gasit mare bautoare )

[einsteinitza]

Si eu am taiat azi de dimineata un curcan, asa ca avem in meniu.Dar la casul ala proaspat poftesc ....

[costieanuconstantin]

icre cumparate 
cana de apa ,nu mai avem must
va doresc pofta buna
ieri nu am facut poze , azi m-am gandit ca poate nu credeti

[gentiana]

La mancare io te cred
Te cred si la plante ,dar mi-e drag sa vaz dalii zbanghi

[einsteinitza]

Pentru cei pasionati de bucatariile exotice, va recomand ceva interesant.Esdte vorba de primele carti electronice pe teme culinare, scrise de un om pasionat mai ales de bucataria asiatica, Radu Popovici.Este un bucatar renumit, si foarte serios, iar cartile lui dupa mine sunt pline de informatii serioase, nu de toate prostiile pe care le gasim pe net.A facut cursuri de bucatarie in Tailanda si China, si cartile sunt foarte explicite.Eu deja le-am descarcat pe cele doua care ma interesau, sunt excelente, facute cu daruire.
Poate va tenteaza
O recenzie  http://www.andreicrivat.ro/2010/10/12/e-cookbooks-by-radu-popovici/

Site-ul cu carti
http://condimenteweb.ro/shop

[flordel]

Multumesc Es, noi suntem mari fani de mancare asiatica.

[costieanuconstantin]

mic dejun frugal :
sotia plecata la biserica !!
  cas dulce
  slanina afumata
  ceapa verde
  rosii
  salata
  ridichi de luna
  o cana de apa !!!
  felul III o felie de paine cu miere si margarina
  si acu o cafelutza mic de dimineata 

[einsteinitza]

Sunt foarte bune, fara aiureli, documentate, si chiar nu sunt scumpe,merita cu prisosinta. Sa-mi spui daca le ei ce ai facut din ele, sa palavragim pe tema retetelor, sunt foarte interesante si cu ingrediente accesibile. Si sunt chiar ce trebuie, nu aureala, ca multe altele.

[gentiana]

M-am conformat si scriu despre mirodenii
Es inca o data multumiri pt informatiile despre magazinul de mirodenii si Rux pt site
Mi-am trimis domnul la cumparaturi si ma asteptam la o groaza de proteste ca are treaba ca n-are unde sa parcheze si ca mereu ii gasesc de lucru
Spre marea mea surprindere s-a impachetat foarte repede si s-a dus
E in extaz(ma indoiesc ca luna asta animalele vor avea ce sa manance  ),pana acum am primit doar vreo 10 telefoane
A luat cardamon(a gasit si pastai),vreo 2 amestecuri de curry(nu ma intrebati de care ca deja imi tauie urechile),curcuma
cred ca a zis ceva de un cajun mix(nu stiu daca exista acolo sau ca va face el),schinduf(nu stiu daca am inteles bine sau l-am scris bine
Ce e schinduf?
A mai luat ulei de susan, soia de nu stiu care,vin de soia
Dupa ce mi-a povestit cred ca are o carca de plase
(altadata nu-l mai las singur ca e mai rau ca mine intr-o pepiniera)
Cert e ca diseara vom avea ceva(nu stiu ce) mancare creola
Daca nu apar maine sa stiti ca am decedat din cauza de mancare

[einsteinitza]

Uita-te la Radu ca are detaliat fiecare condiment, inclusiv schinduful, si la ce se foloseste.Inteleg cca sotul tau a ajuns in pestera cu comori.Sa vezi cum o sa faca daca il trimiti la Biscuit. Din cand in cand, acolo Radu face si putina gateala, sa prezinte anumite condimente.E deosebit de interesant.

[Rux]

Gentiana  ,stai linistita ca nu patesti nimic. Imi pare rau de cainii ca o sa aibe portiile injumatatite .

[einsteinitza]

Mai e un magazinas grozav, de unde iau eu o parte din mirodenii si fainoase, cand n-am chef sa merg in centru.E un magazin chinezesc pe soseaua Colentina, imediat pe dreapta dupa intersectia cu straduta care iese in Colentina de la spitalul Fundeni. Daca mergi pe sos Colentina spre Carefour, chiar pe coltul cu strduta, e un acoperis pagoda si un perete verde.Magazinul e mic, dar produsele sunt chiar chinezesti, bune, are tot felul de orezuri varsate, prezentate superb in vase chinezesti mari de portelan, cu dragoni albastri, si e ieftin, iar chinezul e mai mult decat saritor.E mai comod pentru cei care n-au unde parca in Amzei.Adica eu.

[gentiana]

Pana  pe Colentina mananca 2-3 paini
Daca il mai trimit si acolo risc sa-mi vanda masina si ceva din casa
Acum ca m-am vaitat sa te intreb si unde gasesc alge de alea care se folosesc si la sushi
In cora au la salaturi o salata de alge, sunt moarta dupa ea
As vrea  alge,ca altfel e usor de pregatit
O sa ajungem si pe acolo
Rux,cainii sunt ai lui si clar nu-i lasa flamanzi(cam greu sa lasi 3 ciobanesti miorici/carpatini  flamanzi)
De pisici am eu grija si nici o sansa sa moara de foame
Uite fetele mi-au vazut unul din birmanezi si cred ca la intalniri e o poza cu blanosul.........e chiar rotunjor
Intotdeauna cand face cumparaturi multe fara mine ma vait ca ma lasa homeless,dupa aia in compensatie pot sa-mi cumpar o groaza de plante sau imi cumpara sau comada el