Retete "Papa bun"

Started by Aricica, April 01, 2007, 09:53:09 PM

Previous topic - Next topic

Nicol Caloian

Quote from: costieanuconstantin on February 03, 2008, 08:22:02 PM
oare numai barbatii profita  de pe urma consumului unui pahar mare de vin negru  ;D ;D ;D
Costi, vad ca-ti plce sa intepi dar nimeni n-a spus asa ceva. Doar ca trbuie turnat de barbati ca nu vrem sa bem singure!  ;)

Trofin Petrina

Nicol, azi n-am mai rezistat tentatiei............si la mine in bucatarie miroase a paine calda :)
http://ninutz.sunphoto.ro/

https://www.facebook.com/petrina.trofin


"Nu uita ca descinzi din Dumnezeu, dar ca depinzi numai de tine."
                  Vladimir Ghika

myky

cara draga, fiica-mea nu este asa mancatoare de prajituri, norocul ei, dar briosele tale s-au epuizat in 24 de ore.
eu nu am apucat sa gust decat jumatate din una si aia era calduta.
in cateva am pus dulceata de visine.
merci!

P.S. nu mai posta mancare , ca m-am facut cat malu'

cara

te-am luat! la mine miroase a paine calda si varza calita cu ciolan!  :D

Trofin Petrina

Draga mea  Cara eu am facut fasole cu ciolan si paine de casa......deci, nu stiu daca m-ai sau te-am luat..  cu siguranta burta mea e plina si satisfacuta  :D
http://ninutz.sunphoto.ro/

https://www.facebook.com/petrina.trofin


"Nu uita ca descinzi din Dumnezeu, dar ca depinzi numai de tine."
                  Vladimir Ghika

blueheart_d

na, ca si eu am facut aseara prima mea varza a la cluj si barbatu-meu o mancat jumate de tava. deci si eu sunt tare ( nu de alta dar nu le prea am cu gatitul)

myky

rectific, nu la genul acesta de mancare  poftesc, la dulciuri

gabriela jalba

Oooooffff!!!! numai eu mininc salaturi,orez spalat fiert si trag la bicicleta????? (mai ciugulesc si cite o bucatica de ciocolata... :-[ :-[)
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

cara

io poftesc absolut de toate, exceptie mazare.
gabi, sa stii ca poftesc si  bicicleta! ca sa nu te simti ca baietul lui Hector Malot!
aseara am mers pe bicicleta 210 minute!  da, da, nu am tastat gresit! m-am uitat la doua filme si-am pedalat!

(ca sa nu mai deschid si un topic "Cinema"  :D, va zic doar c-am re-vazut "Apocalypto" si "Cartita", de aia am uitat ca pedalez!  :D )


Myky, abia acum am vazut "reactia" ta la briose! le-am facut in seara asta iar!  :D
am mancat 3, deci fug la bicicleta!  :D

costieanuconstantin

nu e mai simplu, nu nmancati ;D ;D ;D

cara

Quote from: costieanuconstantin on February 07, 2008, 02:40:37 PM
nu e mai simplu, nu nmancati ;D ;D ;D

nuuuuu! categoric!  :D
sunt asa de buuuuneeee! ;D

gabriela jalba

CARA - nu timpul!!! cite calorii arzi?
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

cara


lovetulip

Atentie cafengii !!!  Inlocuiti zaharul cu mierea de albine.

Diabetul este pe primul loc nu numai pentru ca este foarte raspandit(in Romania sunt peste 500.000 de diabetici) ci si pentru ca este cel mai periculos. Consumul de zahar si produse zaharoase este cel mai mare inamic al pancreasului care cu timpul, epuizat de efortul de a metaboliza cantitati mari de zaharoza, incepe sa nu mai functioneze la parametrii normali. Asa apare diabetul care genereaza complicatii grave in organism. Prognozele specialistilor nu sunt prea optimiste: in urmatorii cincizeci de ani daca nu apar modificari majore in stilul de alimentatie al omului modern, proportia diabeticilor se va dubla, poluarea si stresul favorizand aparitia aceastei boli

Caria dentara. Daca la inceputul secolului al XX-lea doar 5-10% din populatia sub treizeci de ani era afectata de aceste probleme, pe masura ce zaharul a fost adoptat in alimentatie s-a ajuns ca in tarile "dezvoltate" aprox. 95% din populatie sa sufere de afectiuni ale danturii. Popoarele care din motive de traditie sau dezvoltare economica slaba nu consuma acest produs, prezinta o incidenta a cariei de 10-20 de ori mai mica, in schimb se confrunta cu o explozie a problemelor dentare atunci cand ajung sa consume zahar.

Obezitatea se instaleaza frecvent la marii consumatori de dulciuri. Acest lucru se produce desi zaharul nu este atat de bogat in calorii pe cat se crede dar are capacitatea de a afecta echilibrul hormonal, ceea ce duce la cresterea apetitului si la dezvoltarea tesutului adipos si a celulitei.

Osteoporoza si probleme legate de asimilarea calciului. Una din problemele majore generate de consumul de zahar este dereglarea metabolismului calciului. S-a constatat in schimb, la persoanele care renunta complet la zahar si trec la o dieta cu multe fructe si legume crude, ca treptat calciul este din nou bine asimilat.

Scaderea imunitatii concretizata in cresterea receptivitatatii organismului la diverse boli: viroze, candidoze, cistite, dermatoze infectioase etc. Se pare ca zaharoza afecteaza sinteza unor hormoni direct implicati in coordonarea activitatii sistemului imunitar.

Cancerul, in special cel de colon. Studii recente au evidentiat faptul ca cei care consuma multe dulciuri si alte produse cu zahar sunt mult mai predispusi la cancer localizat mai ales in tubul digestiv. Incidenta cancerului de colon(intestin gros) este de pana la cinci ori mai mare la consumatorii de dulciuri decat la persoanele care consuma foarte rar sau deloc zahar.

Alte boli cauzate de consumul mare de zahar sunt: alergiile, scleroza, cardiopatiile, gastrita, colita de fermentatie, tulburarile de ciclu menstrual la femei, reumatismul, anemia, astenia, sinuzita, rinita

La copii consumul frecvent de dulciuri influenteaza procesele de crestere, duce la aparitia rahitismului si a fragilitatii osoase, declanseaza pubertatea prematura, genereaza probleme de comportament(scaderea vointei, predispune la violenta, scade capacitatea de concentrare etc.)



cara

vio, faza cu "atentie cafengii" nu mi se potriveste, ca eu beau cafeaua amara ca pelinu'! fara zahar, fara lapte!

pertea cu "atentie diabet" da, imi vine manusa! ma mir ca n-am intrat deja in coma hiperglicemica!  ;D

gabriela jalba

Vio,care-i parerea ta despre mierea ce se gaseste de cumparat in Kaufland,Metro,...in magazine,in general..?????
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

costieanuconstantin

mierea la peste 40 gr. isi pierde calitatile,  a se consuma la temperatura camerei, si daca se poate fara niciun fel de procesare

penelopa

Dar defectele si le pierde?!!!  Ca io fac alergie la miere  >:(

costieanuconstantin

la miere in general  sau la un anumit tip de miere ?

penelopa

La orice fel de miere.  In studentie, la camin, am mancat o paine intreaga (calda) cu unt si miere. A fost pentru prima data in viata cand am facut o indigestie acuta.
Si de atunci nici macar in ceai nu mai suport mierea.

floare mica

Quote from: penelopa on February 12, 2008, 01:45:04 PM
La orice fel de miere.  In studentie, la camin, am mancat o paine intreaga (calda) cu unt si miere. A fost pentru prima data in viata cand am facut o indigestie acuta.
Si de atunci nici macar in ceai nu mai suport mierea.
Pene, poate esti alergica la miere, indigestia de care zici ai facut-o de la piinea calda !  :'(

lovetulip

Quote from: penelopa on February 12, 2008, 01:45:04 PM
La orice fel de miere.  In studentie, la camin, am mancat o paine intreaga (calda) cu unt si miere. A fost pentru prima data in viata cand am facut o indigestie acuta.
Si de atunci nici macar in ceai nu mai suport mierea.
indigestie de la miere?????poate untul era stricat.

penelopa

Nu stiu care din ele mi-au stricat mie digestia atunci , cert e ca, numai si gandul la miere  imi  produce greata  >:(

gabriela jalba

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

cara

Quote from: gabriela jalba on February 20, 2008, 03:28:11 PM
fugi la "papa bun" si scrie reteta!!! Asa ceva ,inca nu am incercat!

da, trebuie sa incercati supa de morcov cu ghimbir, pe bune!
sambata am avut musafiri si le-am servit supa asta. in timp ce manca, unul dintre ei mi-a zis:

"Cara, supa asta cere sa vorbesti frantuzeste in preajma ei!"  :D


asadar:

o ceapa mare
1/2 kg de morcov
o jumatate de telina
2 radacini de ghimbir
3 linguri ulei masline
o lingurita praf de ghimbir
sare
smantana
coaja rasa de lamaie


intr-un vas se pune uleiul de masline, o lingurita de praf de ghimbir, o cescuta de apa si ceapa taiata marunt. se calesc pana ceapa devine translucida. se adauga un litru si jumatate de apa si se pune la fiert morcovul taiat rondele, telina feliata si ghimbirul dat pe razatoare. (cam 5-7 cm de radacina de ghimbir). cand legumele sunt bine fierte, se scot din supa si se paseaza la blender. se adauga peste supa si se potriveste de sare.
supa se serveste cu crutoane, smantana si coaja rasa de lamaie, dupa gustul fiecaruia.

http://cara.sunphoto.ro/culinary/XFYNZOHXWPWLQOVKYEO