Welcome, Guest. Please login or register.

Username: Password:

Author Topic: Retete "Papa bun"  (Read 491126 times)

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2950 on: November 16, 2013, 11:01:51 PM »

Pana nu dai reteta de sos dulce acrisor nu te credem! +dns
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2951 on: December 26, 2013, 11:08:20 AM »

Am prajiturit de Craciun + doi cozonacei.
 Cu exceptia prajiturii congoleze, restul vi le recomand. Retetele, le-am experimentat prima data. Daca vreti sa experimentati vreo reteta, imi ziceti si eu o omentez, apoi va hotariti daca merita sau nu.
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2952 on: January 31, 2014, 02:22:40 PM »

Cine are o reteta buna de haiose? Am facut dupa o reteta mai veche, insa nu prea mi-a placut....
Logged

flordel

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 4020
  • Nu va speriati ca nu sunt eu
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2953 on: January 31, 2014, 05:23:44 PM »

Eu nici nu stiu ce-s alea! ;D
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2954 on: January 31, 2014, 06:28:32 PM »

Un fel de foietaj cu untura.
http://www.artv.ro/reteta-haios/
http://www.bucataras.ro/retete/haio-28106.html
http://www.gustos.ro/retete-culinare/haio.html
........retete noi ???!!! Nu stiu , ca eu nu am facut niciodata.
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

flordel

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 4020
  • Nu va speriati ca nu sunt eu
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2955 on: January 31, 2014, 07:28:39 PM »

Eu nici atat! :D
Multumesc pentru lamuriri.
Logged

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2956 on: February 01, 2014, 08:45:30 AM »

Am facut o reteta din asta de pe net, insa a iesit cam gras. Nu mai face nimeni acasa?
Logged

Mogador

  • Narcisa
  • **
  • Offline Offline
  • Posts: 30
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2957 on: February 01, 2014, 06:47:33 PM »

Bunica folosea acelasi aluat ca la foile de cremschnit.
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2958 on: February 01, 2014, 07:17:01 PM »

Es, repeta, si foloseste mai putina untura.
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2959 on: February 01, 2014, 08:32:38 PM »

Mogador, care e reteta?
Gabi, am sa incerc, sa vad cum merge.
Logged

gabi_gabriella

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 2982
  • Mures
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2960 on: February 01, 2014, 09:53:52 PM »

coca : 400 g faina , 6 galbenusuri, 6 linguri vin alb, 3linguri otet (zeama de lamaie ) , 6 linguri smantana
pentru uns 400 g untura (cea e pe burta data prin masina de tocat )+200 g faina , si ungeam de 3 ori
Chiar demult nu am mai facut aluatul de haiose.
Succes!!
Logged

Mogador

  • Narcisa
  • **
  • Offline Offline
  • Posts: 30
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2961 on: February 02, 2014, 08:31:08 AM »

Mogador, care e reteta?
Gabi, am sa incerc, sa vad cum merge.

foi cremschnit:
1.1 ou,100gr faina,50ml apa,putina sare,1lingura otet;
2.100 gr faina,200 gr unt sau osanza;
Din primul aluat se intinde un dreptunghi peste care se aplica aluatul al doilea.Apoi se impatureste in felul urmator:de jos in sus,de sus in jos,de la stanga la dreapta,de la dreapta la stanga,se da la frigider 30 min,dupa care se intinde din nou dreptunghiul si se impatureste iar jos,sus,stanga,dreapta,alte 30 min la frigi,si iar impaturire.Aluarul se lucreaza cu geamul de la bucatarie deschis .
Atentie mare la impaturire,
succes!
Logged

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2962 on: February 02, 2014, 08:58:48 AM »

Multumesc mult de tot! :x
Am sa va un cum a iesit!
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2963 on: July 15, 2014, 07:39:47 AM »

Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2964 on: July 17, 2014, 06:01:14 AM »

Pai prin orice tip de fierbere se distrug majoritatea. Oricum, eu nu practic sterilizarea, la mine vad ca merge metoda "pat cald".
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2965 on: July 19, 2014, 10:11:44 AM »

Si eu tot pat cald practic.
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

claude

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 4758
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2966 on: July 30, 2014, 04:56:36 PM »

Pai si compoturile nu le sterilizati prin fierbere?  ???

Bineinteles ca tot ce mancam e o porcarie, dar aveti voi vreo solutie? Cine naiba isi poate asigura toata mancarea din productie proprie? Ca mancam 5 rosii vara din gradina si 3 patrunjei, pana la urma tot acolo suntem, majoritatea alimentelor consumate provin tot din "sistem" si acel putin care il punem in oala din productie proprie ne da doar iluzia ca mancam sanatos, e prea putin ca sa conteze!  :(
Pana la urma probabil rasa umana va evolua adaptandu-se acestei noi alimentatii, o parte vor crapa de toate bolile oribile care sunt si vor mai aparea iar ceilalti...vor evolua intr-o specie care tolereaza toate aceste substante fara de care nu se mai traieste azi  ;D
Logged
"I wish the sky would rain down roses" - George Elliot

anasstasia

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 3425
  • Dracea, Teleorman
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2967 on: August 03, 2014, 07:25:22 PM »

Paine integrala cu seminte si rosii eco:

upload a gif

click image upload

image upload no compression
Logged

Rux

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 2311
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2968 on: August 04, 2014, 06:34:49 AM »

Mai  zii ceva daca poti !
Excelent.
Logged

anasstasia

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 3425
  • Dracea, Teleorman
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2969 on: August 04, 2014, 07:56:50 AM »

Multumesc Rux!
Logged

flordel

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 4020
  • Nu va speriati ca nu sunt eu
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2970 on: August 04, 2014, 01:00:25 PM »

Mama ce recolta! +dns
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2971 on: September 12, 2014, 12:21:24 PM »

Pai si compoturile nu le sterilizati prin fierbere?  ???

Visine, cirese,capsuni, caise taiate sferturi - NU !!!
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2972 on: December 15, 2014, 09:51:07 AM »

Bun, poate activam topicul asta putin, ca parca vreau sa fac si noutati pentru mesele de sarbatori!
Ce v-ati mai planuiti ce gatiti?.....
Logged

Trofin Petrina

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 763
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2973 on: December 16, 2014, 11:08:44 AM »

Draga Es, de cativa ani buni nu mai fac "sapte feluri de bucate" la nici o sarbatoare. Dar o pajitura, niste saratele cu chimen, o friptura, o salata tot voi face.
Nu prea inteleg de ce, in zilele acelea nu prea imi vine sa mananc  ;;)
Logged
http://ninutz.sunphoto.ro/

https://www.facebook.com/petrina.trofin


"Nu uita ca descinzi din Dumnezeu, dar ca depinzi numai de tine."
                  Vladimir Ghika

einsteinitza

  • Moderator
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 18415
  • Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #2974 on: December 16, 2014, 12:07:26 PM »

Nu sapte feluri, nu fac nici eu, ca nu am nici rabdare nici nevoie. Dar vin baietii de Craciun cu prietenele  :x si dau iama in toate. Trebuie sa fie pe doua trei zile sa aiba ce cotrobai. =))
Fac sarmale, fac prajituri..nu fac cozonac, cumpar unul ca nu prea sunt amatori, le plac prajiturile mai cremoase.
Ma gandeam la ceva salate si alte antreuri mai altfel decat cele obisnuite, sa mai schimb.
Logged