Welcome, Guest. Please login or register.

Username: Password:

Author Topic: Retete "Papa bun"  (Read 491140 times)

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #400 on: June 30, 2008, 11:23:45 PM »

Cara, de unde te inspiri ?  :)

asta am luat-o de pe un site frantuzesc de retete culinare.

am multe retete de la cumnatele mele din USA

si unele de pe culinar

 :)
Logged

turturica

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 542
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #401 on: July 01, 2008, 09:42:52 PM »

Cara, as fi incantata daca ai da adresa site- ului frantuzesc ! :-*
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #402 on: July 01, 2008, 09:49:09 PM »

Logged

floare mica

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 423
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #404 on: July 02, 2008, 04:31:58 PM »

Floare mica, pune pesmet !  Pesmetul se pune in blatul de savarina ! Si eu il folosesc uneori, cand nu am nuca de cocos, sau folosesc o combinatie :pesmet+ nuca de cocos !
Multumesc muuulllt,  :-* :-* la pesmet nu m-am gindit, faina idee  :)
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #405 on: July 19, 2008, 10:41:58 PM »

   Ce aduce? Ciorba de fasole cu afumatura in piine si servita cu ceapa cu sare. O minunatie!!!!
Unde? La hanul Rustic ! Priviti incepind de aici:
. Au si hotel de o curatenie rara. E foarte fain. Oricit sint de grabita,daca trec prin zona aia a tarii,tot mininc o ciorba in pine la ei. Au si un magazin de piine;fac o piine NATURALA !!!! Super!!!!
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #406 on: August 03, 2008, 07:36:07 PM »

iaca ce-am facut eu de-am lipsit doua ore de pe forum:  painici aperitiv cu morcov si dovlecel  ;D

[attachment deleted by admin]
Logged

floare mica

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 423
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #407 on: August 03, 2008, 09:23:14 PM »

Vreau sa fac si eu, te rog pune reteta  :)
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #408 on: August 03, 2008, 09:41:54 PM »

sa stii ca-s tare bune si pufoase, le-au halit termitele in jumate de ora pe toate! (eu am facut doar jumate de reteta acum, mi-au iesit 16 buc)


deci:

doua degete de unt din pachet
doua linguri de zahar
un cub mic de drojdie (sau un plic si jumate de drojdie uscata, cca 10 grame)
o lingurita de sare
250 ml lapte
550 g faina
doi morcovi mici sau unul mare
un dovlecel mic (daca e mare, se foloseste doar partea de la baza, cea fara prea multe seminte)
(morcovul si dovlecelul rase pe razatoarea mare)

se incalzeste laptele cu untul intr-un vas. se adauga zaharul, sarea, faina, drojdia, legumele rase si se framanta un aluat care e un pic lipicios.

se lasa la cald, acoperit pana isi dubleaza volumul.

se pune pe planseta unsa cu ulei, se face un sul din aluat si se taie in aprox 24 de bucati. se formeaza bilute care se aseaza in tava unsa cu ulei. se ung cu ou, optional, si se lasa la crescut in tava, la cald, o jumate de ora.

se coc 20 de minute la 150 grade.

papa bun!  ;D


edit:  nu-i frumos din partea mea sa nu zic ca e o reteta de pe culinar, un pic adaptata de mine
Logged

myky

  • Guest
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #409 on: August 04, 2008, 01:29:06 PM »

bai cara, te rog io frumos din sufletelul meu( pe asta am auzit-o la mare de la un pusti), nu mai posta la "papa bun" ca sunt la cura si intru in sevraj :'(
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #410 on: August 04, 2008, 01:59:58 PM »

gata, pana ajungi tu la greutatea ideala incuiem topicul, nu mai stergem nici praful pe-aici!  :D
Logged

myky

  • Guest
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #411 on: August 04, 2008, 02:31:27 PM »

 :-*
Logged

floare mica

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 423
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #412 on: August 04, 2008, 03:50:52 PM »

Multumesc pentru reteta Cara, deja le-am mincat din ochi pe ale tale, m-am batut la greu cu termitele  :D

 
Logged

costieanuconstantin

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 1723
  • CODLEA
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #413 on: August 04, 2008, 07:35:00 PM »

noi faceam gogosi asa :)
Logged

gabriela jalba

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 11732
  • PASCANI
    • http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=1
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #414 on: August 08, 2008, 12:07:29 PM »

gata, pana ajungi tu la greutatea ideala incuiem topicul, nu mai stergem nici praful pe-aici!  :D]

Praful se sterge numai atunci cind poti scrie pe el  " Te iubesc !!!! "   (  e avantajoasa chestia asta... ;)  )
Logged
Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #415 on: August 08, 2008, 09:59:25 PM »

myky, te iubesc!   :D


si rulada-ti daruiesc!   ;D

[attachment deleted by admin]
Logged

costieanuconstantin

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 1723
  • CODLEA
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #416 on: August 08, 2008, 10:08:54 PM »

buna rau,imi place, si-i buna si ca antrenament pt pachete de trimis la camin ;D ;) :D
Logged

costieanuconstantin

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 1723
  • CODLEA
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #417 on: August 08, 2008, 10:12:04 PM »

sper , ca nu te superi, nu de alta , da m-a apucat sughitul si ma tot incearca un muscat de limba ;D ;) :D
Logged

Nicol Caloian

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 3190
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #418 on: August 08, 2008, 10:19:48 PM »

  :o Oauuu, Cara in afara de faptul ca arata demential cred ca e si supergustoasa! Vorba lui Costi. iti vine sa-ti mananci si limba o data cu ea!   :o
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #419 on: August 08, 2008, 10:22:27 PM »

bre Costi, mi se pare mie sau tu vrei s-o apuce sughitul si pe capra vecinului? ha?  >:(


 :D
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #420 on: August 08, 2008, 10:23:34 PM »

hmmm....daca zic ca-i buna inseamna ca ma laud, nu?  ::)

deci nu zic!...

dar as vrea sa spun!  :D   :D
Logged

ozimandias

  • Guest
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #421 on: August 08, 2008, 10:30:39 PM »

Buna, buna, Cara, draga, dar zi-ne si noua reteta... N-o sa iasa la fel, dar macar sa gustam si noi...
Logged

cara

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 5160
  • Brasov
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #422 on: August 08, 2008, 10:44:19 PM »

file-uri din piept de curcan (condimentate) suprapuse la margini astfel incat sa se formeze o "foaie".
urmeaza un strat format din morcov ras si feta.
urmatorul strat ragout din piept de curcan cu praz (condimente dupa gust)
doi ardei kapia mari, curatati si umpluti cu amestec de branzeturi (parmezan, mozarella, feta si patrunjel verde)

se ruleaza totul si le leaga.
ruloul se pune in tava cu putin ulei si un pahar de vin alb demisec de la Dorina  :D :D :D
se coace cca o ora. din cand in cand se adauga supa sau apa, daca se evapora lichidul din tava. se toarna si pe rulou, ca sa nu se usuce.

gata  ;D
Logged

ozimandias

  • Guest
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #423 on: August 08, 2008, 10:48:31 PM »

Si "demisec de la Dorina" de unde iau?  :D :D :D
Logged

larisa

  • Roza
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 1925
  • PASCANI
Re: Retete "Papa bun"
« Reply #424 on: August 09, 2008, 06:37:29 PM »

Pai normal ca de la sursa ,problema e ca tre sa te grabesti ,ca ...la citi doritori or fi sa stinga setea dupa rulada ,Carei,nu cred sa poata face fata
Logged
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 121   Go Up